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2026年1月6日下午，东莞理工学院首届“津威杯”大学生食品创新设计暨职业技能大赛决赛在松山湖校区顺利举行。本次大赛由东莞市石龙镇经济发展局指导，av在线 主办，东莞市石龙津威饮料食品有限公司冠名支持。活动当天，东莞市石龙镇经济发展局相关负责人，东莞市石龙津威饮料食品有限公司董事长、副总经理及质量部门负责人，av在线 相关负责同志出席活动。

大赛聚焦食品科学与工程领域，以发酵乳制品设计为主题，全方位展现了当代大学生在食品创新与工艺实践中的专业素养与创造活力。大赛自启动以来，吸引了全校学生的广泛关注与积极参与，累计收到21支队伍报名。经过初赛阶段的严格评审与遴选，最终10支队伍晋级决赛。

决赛阶段，各参赛团队围绕食品配方创新、工艺改进、营养健康、包装设计及市场推广等方面进行了精彩的路演汇报，并接受了评委的专业提问。比赛期间，企业负责人深入各项目展位，逐一观看实物产品，详细询问项目的设计原理、技术难点、创新点及预期应用效果，与同学们进行了深入交流探讨，现场气氛热烈，充分体现了产业界对莞工学子创新实践的高度关注与悉心指导。经过激烈角逐，大赛最终评选出一、二、三等奖及优秀奖若干。颁奖环节，政府相关部门代表、赞助企业代表及学院领导共同为获奖团队颁奖并合影留念。

本次大赛的成功举办，是校政企三方协同发力，共育高素质应用型人才的生动实践，取得了丰硕成果。政府部门的指导与支持为赛事指明了服务区域产业发展的方向；企业的深度参与不仅提供了资源保障，更将产业需求与实际经验注入学校人才培养过程；学校通过以赛促学、以赛促创，有力推动了应用型人才培养和校企深度合作；参赛学生历经产品设计、项目路演、实物展示、专家提问等层层考验，提升了在行业应用场景下的工程设计、实验操作及数据分析等专业能力。这种紧密联动模式，有效促进了教育链、人才链与产业链、创新链的有机衔接，不仅为学生提供了展示创新能力与实践技能的专业舞台，也为推动食品产业高质量发展、提升地方经济创新活力贡献了高校力量。

赞助企业负责人表示，将持续支持高校科技创新与人才培养，期待与学校共同搭建产学研用融合平台，携手推动健康产业的技术进步与良性发展。下来，学校将继续发挥人才集聚与科研创新主体作用，推动科技创新和产业创新深度融合，同时以各类学科竞赛为载体，深化教育教学改革，完善校政企协同育人机制，培养更多具有创新精神与实践能力的卓越工程技术人才，为地方产业高质量发展提供坚实支撑。

撰稿：杨梅青；一审：肖珊；二审：葛金虎；三审：谢炯标